Fotos prohibidas de tiendas en la URSS

Entonces, amigos, hoy habrá una publicación sobre fotografías de tiendas soviéticas, que casi nunca llegan a los medios soviéticos. Por razones ideológicas, estas fotografías no se publicaron ni en la prensa soviética ni en las revistas periódicas soviéticas, y la mayoría de las veces no fueron tomadas por ciudadanos soviéticos, sino que fueron tomadas por periodistas extranjeros que llegaron a la URSS. ¿Por qué no fueron las imágenes tomadas por los habitantes de la Tierra de los Soviets? Los ciudadanos soviéticos en ese momento a menudo estaban ocupados parados en las colas que los fotógrafos lograron capturar.

Entonces, en el post de hoy, fotografías de tiendas soviéticas que fueron prohibidas en la URSS.

Empecemos Muchos a menudo no creen el hecho de que a fines de la URSS no había nada en los estantes, excepto botellas de jugo, aquí hay evidencia directa de este hecho: la foto fue tomada en una de las tiendas de comestibles soviéticas en los años ochenta. La calidad de la imagen es bastante buena, incluso puede considerar las etiquetas: en el estante del medio hay latas con jugo de manzana y cereza, y en la parte superior, con manzana y frambuesa.

Por cierto, la composición de este "jugo" de globo soviético estaba lejos de ser natural; por ejemplo, la savia de abedul se diluyó en gran medida con agua azucarada con la adición de ácido cítrico. Y lo que es interesante: el plato en la foto de abajo (arriba de los bancos en la fila superior) no miente, llamando al producto "bebida de manzana y frambuesa".

Tal vez, solo el jugo de tomate era más o menos natural en la URSS (es el más difícil de falsificar y diluir), pero a menudo también era casi el único producto en el supermercado soviético de los años ochenta.

Ahora veamos cómo se veían y funcionaban los departamentos de carne de las tiendas. En los años ochenta, más y más dinero se destinó a la guerra en Afganistán, y la carne normal desapareció en las tiendas. Al llegar al departamento de carnes de la tienda de delicatessen por la noche, la mayoría de las veces se podía ver una imagen así, el refrigerador en el departamento de carnes y aves está completamente vacío.

¿Cómo compraron carne los ciudadanos soviéticos? De vez en cuando, la carne se traía a las tiendas, y la hora de su llegada era conocida por todos los que tenían tiempo para defenderla en una gran cola. La cola de la línea a menudo termina muy lejos de la tienda, que es claramente visible en esta foto:

Y en este marco se captura el comienzo de la línea en el departamento de carne. También preste atención a los mostradores blancos vacíos alrededor; no hay nada en absoluto.

Si crees que tomando el primer lugar, tienes la garantía de obtener los mejores trozos de carne, entonces estás muy equivocado. Las mejores piezas fueron "de debajo del mostrador" a numerosos conocidos de vendedores; En esos años, una broma popular llegó incluso a la URSS: "El comunismo se producirá cuando cada persona soviética tenga su propio vendedor familiar en el departamento de carne".

Los ciudadanos soviéticos ordinarios, que no tenían amigos, se vieron obligados a contentarse con oscuros trozos de cadáveres con huesos enormes.

Y aquí está la venta de la "salchicha soviética increíblemente sabrosa". Los detalles también son muy importantes: un refrigerador vacío está frente a los clientes. Solo hay dos tipos de salchichas en el departamento: salchichas y la mejor salchicha del mundo por 2 rublos y 20 kopeks. Frente al mostrador con la balanza hay una gran fila de compradores que cortan esta salchicha en pedazos. No me sorprenderá, aunque también en una cantidad limitada, no más de 0,5 kg en una mano.

Y esta es la venta de pollos congelados, que fueron una escasez terrible a fines de la URSS. Crecí en una familia no pobre, pero vi pollo no más de 1-2 veces al mes; simplemente no se podía comprar en ningún lado.

La imagen sigue siendo única en el sentido de que en el medio de la cola se captura a un tío con un poco de corteza roja y, aparentemente, se está preparando para presentarlo al vendedor: los beneficiarios pueden comprar bienes sin hacer cola y en mayores cantidades que los ciudadanos comunes. Dichos beneficiarios (de entre los veteranos de varias batallas de Kulikovo y los edificios lunares de toda la Unión que llevan el nombre del Komsomol) se encontraron en casi todas las tiendas, y siseó toda la línea.

Echemos un vistazo al departamento de pescado ahora. Creo que has visto esta imagen generalizada más de una vez, cuando solo se vende abadejo congelado, envuelto en hojas de papel marrón, en el departamento de pescado.

Y recientemente logré encontrar un "fondo" tan curioso de esta imagen, que muestra bien la imagen completa: la vendedora recoge pescado congelado de una enorme cubeta de aluminio y lo lleva a los clientes. Lo más probable es que el abadejo fue "arrojado" de la misma manera que los pollos y la carne: fueron llevados a una tienda en un momento determinado, y se formó una línea inmediatamente detrás de él. Es decir, si vinieras al departamento de pescado en otro momento, ni siquiera habría un abadejo.

Ahora veamos los productos lácteos. Así se veía la fila de leche promedio en las tiendas de comestibles soviéticas de los años ochenta: en el mejor de los casos, había requesón empaquetado en paquetes de medio kilo de papel encerado, a veces había mantequilla. También había leche y kéfir, que, en principio, era todo el surtido. La crema escaseaba, a veces traían leche horneada (con una tapa de papel dorado), se consideraba un manjar delicioso. Los yogures o algo así en la URSS no existían en principio.

En algunos años, incluso la leche embotellada era escasa en algunas partes de la URSS, y no se encontraba en los estantes libremente, sino que era vendida por vendedores, como se puede ver en la imagen a continuación. En general, por cierto, si en la URSS algo no estaba libre en los estantes (como jugo en cilindros en las imágenes de arriba), entonces tenga la seguridad de que era un producto escaso en demanda.

Y otra foto muy interesante sobre la "leche" soviética. A menudo, la leche fresca se vendía en la URSS no en la tienda en sí, sino en las cajas cercanas; hay dos versiones de por qué sucedió esto. La primera versión, un pequeño proveedor suministró leche, y para no arrastrarla a la tienda, la vendieron rápidamente a los clientes justo en la entrada, buena leche voló en una hora. La segunda versión: los vendedores de la tienda vendían leche "más allá del pago", haciendo cheques más tarde y poniendo la diferencia de precio en su bolsillo.

A veces se podía comprar leche en la calle, desde un barril para embotellar (como kvas). ¿Te imaginas ahora tal cola para la leche normal? Aqui estoy

Y este es el turno del departamento de pan. Sí, allí también la gente se vio obligada a hacer cola: un buen pan blanco y algunos panecillos se desmantelaron rápidamente, solo había un pan agrio: el "ladrillo".

La imagen a continuación, tomada en el mismo departamento, probablemente representa una situación así: mi abuela no tenía suficientes productos del surtido del departamento de pan. En general, compare cuánto no se parece a las tiendas de comestibles modernas, donde absolutamente cualquier producto está abiertamente en los estantes.

Y aquí hay una foto del departamento de vino y vodka, el fotógrafo capturó el momento de feliz posesión del coñac White Stork, que en los años ochenta no se lanzaron más de 2 botellas en una mano.

Además, el departamento de vino y vodka, el propietario del vodka Pshenichnaya, compró con un cupón; el tío también le muestra al fotógrafo los cupones con un cuadrado cortado y hervido.

Si crees que fue mejor con los productos manufacturados a fines de la URSS, te decepcionaré. Así se veían a menudo las tiendas de artículos para el hogar: en los estantes solo se pueden ver coladores de dos colores, así como ollas de plástico azul para niños.